אלכוהול
יקב ויתקין – טעימת אביב 2008
כדי לסיים סוף שבוע ארוך ומעניין במיוחד של טעימות יין, הוזמנו היום להשקה של פטיט סירה 2005 של יקב ויתקין, ובניגוד למה שחשבתי – יש לא מעט חדשות. למי שכבר קרא, אתמול היינו בפסטיבל האביב בבית היין (יש פה גם לינק לפוסט של ליאור), וכבר טעמנו 3 יינות של היקב: את המסע ישראלי לבן 2007, […]
עבדאללה באונאמי
אוי, כמה התגעגעתי לאונאמי. כאחת הסושיות המעולות הראשונות בארץ, אונאמי היתה לי לפני שנים רבות לבית שאין שני לו. גם המחירים היו קצת שפויים יותר בזמנו. כמה שפויים? בואו רק נאמר שיכולתי להכנס לשם במאנץ' מטורף, ולצאת משם עם עודף מ-100 שקל. כמה חבל שהמצב השתנה. כמו כל תל אביב, גם המקום הזה הצליח להרים […]
פסטיבל אביב – בית היין, מעברות
היום התחיל האביב באופן רשמי. לפחות על פי בית היין במעברות. ואם התחיל האביב, הדרך הטובה ביותר לחגוג אותו, הוא עם יין כמובן… התקבצו והתאספו להם לא מעט יקבים ישראלים (וגם מעט יבואני יינות מחו"ל), על מנת לחלק טעימות מההשקות החדשות/ישנות שלהם, במחיר של 45 ש"ח לטועם (הכוס ניתנת במתנה, הטעימה היא ללא הגבלה). אנחנו […]
טעימת יין יום ההולדת ה-60 של אימי, 11.1.08
בדר"כ החברים שלי מתפקדים כראוי בכל מה שקשור לאלכוהול בכלל, וגם ביין בפרט. בלי להזכיר שמות, אחד החברים פישל הפעם. לפני כחודשיים וחצי (!!) נערכה טעימת יין לכבוד יומולדתה ה-60 של אימי, ומאחר וכך, התכנסנו עם מועדון היין הוותיק שלי (זה שקיים עוד הרבה לפני ייסודו של מועדון הפקק), כדי לחגוג. האירוע נערך בפאב באביטי […]
שתיית יין – מה עדיף: יין צעיר או יין בוגר?
כחבר מועדון של יקב "סוסון ים" בניהולו של מר זאב דוניה, אני מקבל ממנו מעת לעת מכתבים ומאמרים קצרים. בעבר כבר כתבתי על הערכתי לאיש, במאי בהכשרתו, שהחל בייצור יין, ביקב הממוקם בבר גיורא אשר בהרי ירושלים. במאמרים שאני מקבל ממנו אל תיבת הדוא"ל שלי יש נושאים מרתקים למדי. אתמול, למשל, קיבלתי ממנו מאמר על […]
מועדון הפקק – טעימת ספרד
התכנסנו היום אצל תמי, מוותיקות ומייסדות המועדון, בביתה שבגבעתיים, על מנת לערוך טעימת יינות ספרד. בשבילי, מי שכבר יודע, כשאומרים יינות ספרד – זה אומר הכל. זו המדינה מספר אחת לטעמי בכל מה שקשור ליינות, ולא רק לאיזור ריוחה הידוע, אלא גם מאיזורים אחרים. תמי, יעל, דרינקינג ומכנס היו אמונים על ארגון היין והמטעמים שבזכותם […]
עבדאללה ב-English Bar
ביום שישי, לפני הצגה נוספת של "המוסד הסגור" אותו הלכתי לראות הפעם עם חבורה של 13 איש ואישה, פגשתי את מודי, בהמלצתו, בבר יחסית חדש בתל אביב. למקום קוראים The English Bar, ונחשו מה יש שם? הייתם קרובים – אני אספר לכם בכל זאת: בר אנגלי. זוג נחמד בשם סקוט ושרה פתחו את המקום לפני […]
עבדאללה ב-Kai
אז אתמול היה לעבדאללה דייט עם יהודיה כשרה. או לפחות כשרה חלקית 🙂 לאחר כמה שיחות, ובהתאם להמלצה של שותפתי לדייט, הלכנו על הסושייה Kai, שנמצאת ברמת החייל בתל אביב. כבר בכניסה התברר לנו שהמקום מאוד פופולרי. אני לא שמעתי עליו מעולם, אבל מתברר שאני כנראה היחיד. בכניסה היה תור רציני מאוד, במיוחד לאור העובדה […]
