אוכל
מי רוצה סלולרי במטבח?
לאחרונה אפשר לשמוע על מסעדות קונספט שמתרבות ככל שיש מי שמוכל לאכול את הרעיון. אבל מה שנתקלתי בו בסו"ש האחרון זעזע אפילו אותי. להכניס סלולרי למטבח… לא מספיק שאנשים מאבדים את נשמתם בעת הבישול, ומוכרים אותו למען ספרים וכוסות מדידה, הם הולכים להכניס מכשיר רוטט שילמד אותם איף לעשות את זה בלי "לטעות". והרי לטעות […]
מסעדת “פרי מגדים”
טוב.. אמנם עברו 3 ימים כבר, אבל הבטחתי לעירא לכתוב על זה, אז הנה – עבדאללה חוזר. הפעם הלכנו לנו לחגוג את יום הולדתו של עירא, עם המשפחה שלו במסעדת "פרי מגדים" במזכרת בתיה. המסעדה מתמחה בעיקר בבשר, ושמעה יצאה למרחוק כמסעדה קטנה ומצוינת. גם דניאל רוגוב כתב עליה ביקורות מחמיאות ביותר ב"הארץ", שגם מעטרות […]
יקב ויתקין – השקת יינות 2005-6
על יקב ויתקין שמעתי לפני שנה בערך, ומאז הספקתי גם לכתוב עליו פוסט בבלוג של עירא. זה לא סוד שהתאהבתי ביינות של היקב, ואני מוכן להמליץ עליו לכל מי שמוכן לשמוע. היום ומחר (שישי ושבת, 27-28.07.07) היקב עושה השקה ליינות החדשים: ויתקין מסע ורוד 2006, ויתקין מסע לבן 2006 וגם קריניאן זני 2005. לצערי, למרות […]
מהומת החזיר עולה שוב לכותרות
אז הנה – זה התחיל. מה שגאידמק ניסה לעשות עם "טיב טעם", הוכשר עכשיו בנתניה. מעתה – אסורה מכירת חזיר בעיר. בינתיים משתמע מהכתבה שמדובר בעיר עצמה, כלומר בחונויות ממכר ייעודיות לקהל ייעודי – להלן, אנשים שלא אוהבים שמסתכלים להם עמוק לתוך הצלחת. כמוני, למשל. אם מדובר גם באיזור התעשייה בעיר – זה עוד לא […]
מסעדת דרבי – פירות ים במרינה בהרצליה
והפעם בפינתינו "ביקורת המסעדות של עבדאללה", מסעדת "דרבי פירות ים" במרינה בהרצליה. לכבוד אירוע משפחתי, התכנסנו המשפחה המצומצמת (6 סועדים) לחגוג במסעדה. בהכירינו את תפריט היינות של המסעדה, החלטנו להצטייד בשני בקבוקי יין מהבית: ריזלינג אלזסי יבש, ויין קינוח NOBLE Late Harvest דרום אפריקאי (בוטריטיס למביני עניין, שנקנה בטיול האחרון של הוריי לדרא"פ). ב"דרבי", העתיקו […]
ייקור הלחם – פוליטיזציה מעצבנת או עזרה לחלשים?
אני ממש לא מבין מה קורה במדינה הזאת. הפסקתי לנסות אפילו. שר תמ"ת שמנסה באמצעים פוליטיים לעצור את ייקור הלחם? אני מנסה להבין מי הם היועצים האלה של שר התמ"ת? למה לא מסבירים לו את השיעור הראשון במבוא לכלכלה א'? בעלי המאפיות לא ייצרו דברים שהם מפסידים עליהם כסף. לא משנה כמה יעמדו השרים על […]
בר-מסעדה “תפוז” במושב בצרה
ביום שישי האחרון, ביקרנו בגלל היותינו בסביבה, בבית קפה-מסעדה "תפוז" שבמושב בצרה. הבטחתי לעצמי שאני אפרסם את מה שקרה שם, רק כדי שאנשים לא יחזרו למקום הזה שוב, ואם זה יגיע לפחות לבנאדם אחד – עשיתי את שלי. כאמור, התיישבנו במקום בשישי בצהריים, בסביבות 13:15, כדי למלא את קיבתינו. הדבר היחיד שהתמלאתי ממנו שם, היה […]
